México es uno de los países líderes en obesidad tanto en adultos como en jóvenes y con esto enfermedades como la diabetes y la hipertensión son una lamentable constante en nuestra vida diaria.
Una forma de confrontar esto es mejorando nuestros hábitos y alimentación. por ello hoy hablaremos de la pirámide nutricional.
La pirámide nutricional permite ejemplificar de manera gráfica los alimentos que debemos consumir y las porciones en que deben ser ingeridos.
La finalidad de esta pirámide nutricional es que podamos contar con una nutrición balanceada y variada.
Tope de la pirámide
En la cima de la pirámide nutricional encontramos los dulces, chocolates, comida chatarra, refrescos… En fin, todos estos alimentos de origen industrial.
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Es importante que el consumo de estos alimentos sean el mínimo, pues a pesar de su delicioso sabor, su aporte a nuestro cuerpo es prácticamente nulo.
Segundo Nivel
Aquí encontramos los alimentos ricos en proteínas que generalmente son los de origen animal.
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Huevos, res, pollo, cerdo, pescado, etc. Son alimentos que, según la pirámide nutricional son infaltables para una alimentación variada, pero su consumo debe ser moderado.
Tercer Nivel
O nivel verde como me gusta llamarle, aquí encontramos todo lo relacionado a frutas y verduras.
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En estos últimos dos niveles es recomendable el consumo diario, debido al beneficio que dan a nuestro cuerpo y a nuestra salud.
Cuarto Nivel
La base de la pirámide nutricional son los alimentos catalogados como cereales.
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Aquí entran granos, semillas, trigo, maíz, etc. Complementos a nuestra alimentación diaria que no solo nuestro paladar disfrutará, si no también beneficiará a nuestra salud.
Cabe aclarar que para mejores resultados es importante combinar nuestra pirámide nutricional con el consumo de dos litros de agua y un poco de ejercicio.
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